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      屠宰檢疫技能大賽:第三賽點(銅仁市)
      發布:銅仁市動物衛生監督所   來源:貴州省動物衛生監督所   日期:2017-05-03

      貴州省屠宰檢疫現場觀摩推進會暨銅仁市屠宰檢疫技能大賽


      二、同步檢疫—頜下淋巴結檢查評分標準

      第三賽點

      選手號碼:               得分:

      項目

      操作

      口述

      標準分

      扣分標準

      扣分

      得分

      時間

      用時

      頜下淋巴結

      縱向切開下頜區,直到頜骨高峰區,剖檢一側下頜淋巴結,視檢有無腫大、壞死灶、切面是否呈磚紅色,周圍有無水腫、膠樣浸潤等。

      檢查目的:主要檢查有無咽炭疽。

      5

      一至兩刀找到淋巴結計4分、剖開淋巴結計l分



      3


      檢查結果:頜下淋巴結有無腫大、壞死灶,切面顏色是否正常,周圍有無水腫、膠樣浸潤等變化。

      三刀找到淋巴結計3分、剖開淋巴結計l分



      四刀找到淋巴結計2分、剖開淋巴結計l分



      四刀以上不計分



      2

      正確口述檢查目的計2分,未口述或口述不正確不計分。



      3

      正確完整口述檢查結果計3分,未口述不計分



      合  計


      10






      評委簽字:                                                       2017年      月    日



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