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      黔南州:州疫控站到惠水開展屠宰環節質量安全風險監測
      發布:黔南州動物衛生監督所   來源:黔南州動物衛生監督所   日期:2020-05-18

      州疫控站到惠水開展屠宰環節質量安全風險監測 


       

      為了解屠宰環節中主要污染物及有害因素的污染水平和趨勢,掌握屠宰企業產品質量安全狀況,為開展針對性的監督檢查和監管決策提供科學依據。512日,根據工作安排,州疫控站朱仕烔副站長和萬彪老師到我縣金芳畜革貿易有限責任公司長田定點屠宰場采集生豬尿液168份現場進行瘦肉精檢測,結果均為陰性。

      此次采樣監測了解我縣屠宰環節肉品品質和風險狀況,強化了肉品風險管理,進一步提高我縣豬肉產品品質,保障了全縣肉食品和人民生命安全。

       

      惠水縣采樣檢測1.png

       

       

       

       


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